LAS TULACINGUEÑAS
1/4 DE JAMON
1 PAQUETE DE QUESO AMARILLO
1/2 DE TORTILLAS
1 LATITA DE CHILE CHIPOTLE MOLIDO
MODO DE PREPARACION
SE PONEN A CALENTAR LAS TORTILLAS
ECHAS TAQUITO CON EL JAMON Y EL QUESO DENTRO
LUEGO SE DORAN EN UN SARTEN
EL CHILE CHIPOTLE SE GUISA DESPUE SE BAÑAN LOS TACOS CON
CHILE CHIPOTELE GUISADO Y LISTO PARA SABOREARSE
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martes, 20 de enero de 2009
lunes, 19 de enero de 2009
GORDITAS CONOCIDAS COMO "SOPES"
#1: LOS SOPES
INGREDIENTES:
1/2 KILO DE MASECA
1/4 DE HARINA
1/4 DE TAZA DE ACEITE
SAL AL GUSTO
3/4 DE LITRO DE AGUA TIBIA
MODO DE PREPARACION:
SE BACIA LA HARINA Y LA MASECA
JUNTAS EN UNA BANDEJA DE PLASTICO SE LE AGREGA EL ACEITE Y LA SAL Y EL AGUA Y SE BATEN QUE QUEDE
BIEN REVUELTAS LAS DOS HAMASADAS LISTAS PARA TORTEARSE
EN BOLITAS DE LA MASA SE COCEN EN UN COMAL Y DESPUES SE PONEN EN UN SARTEN CON ACEITE CALIENTE PARA QUE SE DOREN AL SACARLAS DEL SARTEN SE ABREN LISTAS PARA RELLENRSE DE SU GUISADO PREFERIDO Y SABOREARLAS.
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A CONTINUACION LES DIRE QUE USD. TAMBIEN PUEDEN EMBIARME SUS RECETAS DE COCINA
BAY HASTA LA PROXIMA
INGREDIENTES:
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1/4 DE HARINA
1/4 DE TAZA DE ACEITE
SAL AL GUSTO
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MODO DE PREPARACION:
SE BACIA LA HARINA Y LA MASECA
JUNTAS EN UNA BANDEJA DE PLASTICO SE LE AGREGA EL ACEITE Y LA SAL Y EL AGUA Y SE BATEN QUE QUEDE
BIEN REVUELTAS LAS DOS HAMASADAS LISTAS PARA TORTEARSE
EN BOLITAS DE LA MASA SE COCEN EN UN COMAL Y DESPUES SE PONEN EN UN SARTEN CON ACEITE CALIENTE PARA QUE SE DOREN AL SACARLAS DEL SARTEN SE ABREN LISTAS PARA RELLENRSE DE SU GUISADO PREFERIDO Y SABOREARLAS.
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